最近，一名来自波士顿附近Worcester市的14岁高中生，因为一块薯片，不幸离世。

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据悉，Harris Wolobah（哈里斯）的死亡原因，是食用了一种 极辣薯片后引起的并发症 。

上周五，哈里斯的母亲Lois接到医务室电话后前往学校，哈里斯告诉她， 有同学给他吃了一片魔鬼辣薯片，让他胃痛到不行 。

和妈妈回家休息后，哈里斯感觉自己好多了，但在下午4点30分当他准备去参加篮球选拔赛时，哈里斯哥哥发现哈里斯昏倒了，大声求救。

急救人员赶到时发现，哈里斯没有反应，也没有呼吸。

不久后，哈里斯在附近医院被宣布死亡。

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Lois证实，现在家人都认为哈里斯是因为参与了这个挑战后出现并发症去世的。

她表示，哈里斯去医务室以后，应该被送去医院，而不是回家，她希望这个悲剧能给其他人敲响警钟，防止进一步悲剧发生。

当地警方发言人证实，该机构正在调查这名青少年的死因，尸检结果仍在等待中。

One Chip Challenge

夺走哈里斯性命的，是在社交媒体上已经流行了很多年的 “One Chip Challenge” 。

Paqui Chips在2016年时推出了这项社媒挑战赛，特色是用目前市场上最辣的2种辣椒制成薯片。

挑战赛内容，就是吃一片超辣薯片，看看在不吃不喝任何东西的情况下，能坚持多久。

比赛鼓励人们拍摄自己的经历，并发布到社交媒体。

这款薯片由Paqui制造，容器设计的和棺材一样。

尽管这项挑战在儿童中很受欢迎，但是包装和挑战赛上明确警告，这款薯片 只适合成年人消费 ，儿童需远离，对辛辣食物敏感或有过敏源的人不应食用。

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根据Paqui One Chip Challenge的网页，

任何呼吸困难，昏厥、持续恶心的人都应该立即寻求医疗救助。

过去几年，它开始在TikTok上流行起来，带有标签的视频获得了超过20亿次观看。

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2022年秋季，这项挑战重新流行了起来，全美各地的学校都有报告称学生在参加挑战后被送往医院。

一些孩子在参加挑战后出现呕吐、大量出汗的现象。

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加州湾区的一些学校校长就此发出警告，称学生必须被送回家，部分学校直接禁了这款薯片。

德州一名学生甚至直接在教室里失去意识，癫痫发作。

激辣薯片背后的危险

美国国家毒物中心早已对此挑战发出警告，

参与挑战的人会经历 口腔刺激、疼痛、烧灼感、肠道不适 等症状。

食用辣椒素还会导致严重健康问题，包括 胸痛、心悸、心脏病发作 。

摄入大量辣椒素还会导致 反复呕吐 ，从而导致 危及生命的食道损伤 。

虽然这项挑战只要求参与者吃一片薯片，但每一片薯片都含有大量辣椒素。

辣椒素的热量以SHU单位来衡量，2000SHUs视为温和，而最辣的水平超过150万个SHUs。

Paqui Chips本身虽然尚未获得辣度评级，但是使用的原材料为，170万SHUs的Carolina Reaper辣椒和140万SHUs的Naga Viper。

可想而知，这块薯片吃下去，给身体带来的伤害有多大。。。

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撰稿：米饭饼

编辑：大力